コーチング・サロンin京都をやってみようと思ったのが 去年の今頃で、
友人との会話の中から生れました。
昨日は、その1周年ということで
京野菜を使ったフレンチ・レストランでランチ会でした。
京都の野菜と、若狭湾の魚介と、
フランス流の「複数の素材をバランスよく組み合わせた」ソースと
オリーブオイルの出会い、というお料理でした。
人の出会いの不思議さに感謝しつつ、
素材の出会いも楽しんだひとときでした。
おひとりおひとりの次年度の希望もお聞きしました。
構想がふくらみます。
自分が輝く3つの方法(私のホームページです)
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