「味噌汁にトマトを入れよ」

ラジオで聞いた話です。


何十年か前、ある家庭の食卓で

明治生まれのお父さんが

「味噌汁にトマトを入れよ。」

とのたもうたそうです。

お母さんは、かなり抵抗したそうですが、

結局、お父さんのいう通りに。


で、その美味しいことに

家族中がびっくり。



「お父さん、どうしてそんなこと思いついたの？」

「西洋料理ではトマトを熱しておる。」



そのお父さんは、当時まだ珍しかった西洋料理を

満州で食したことがあったのだろう、と家族は推測。

以来、トマトの味噌汁は家庭の定番になった、というお話。



指示命令と、客観的事実だけを言葉少なに話す

いかにも「明治の父親」の一典型ですね。

でも、家族から大切にされていることも伝わります。


この話を「うらやましい」と思う男性もいるのでは？



で、トマトの味噌汁は、本当に美味しいですよ。


以下、私が作ってみたレシピ。

赤だし
ナス　（５分間あく抜く）
トマト（４人分で中一個ぐらい。皮をむき、種をとって、
　　　　７ｍｍぐらいのさいの目にし、最後に加える）
ミョウガ（最後に加える）


コーチングで一隅を照らす(私のホームページです）
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