勧められる理由

その方は

どんなリクエストに対しても

条件に合うレストランを

即座に提案します。


その提案のひとつひとつが

「料理は○○で、サービスが○○で、庭が○○で、・・・」

と、具体的で、信頼感があるのです。


やがて、

提案そのものより

その方の持つ

データーベースの大きさに感銘をうけた残りの３人は

その人を質問攻めにします。

【Q】 　どうして、そんなに知っているの？

【A】　情報誌や雑誌で気になるところはまずファイル。
　　　そして、必ず実際に行ってみる。
　　　そして、気に入ったところだけ、お勧めしている。
　　　（気に入らなかったお店のファイルは捨てている）


【Q】　　気に入るお店の基準は？

【A】　１　雰囲気がよい
　　　　２　接客がよい
　　　　３　料理が値段に対して妥当であり
　　　　４　化粧室のアメニティが充実している
　　　　　（化粧室がちゃんとしている店は確実）
　　　　５　それでいて、値段が高くない


最後は、「そのようにお綺麗でいる秘訣は？」

という方向に話が進んだのでした。

その方は６０才代（とてもそうは見えない）

残りの３人は２０～４０才代なのでした。


私達がいた、レストランの若いウェイターも、

この会話に耳をそばだてていたようです。


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